初乳有哪些营养成分，很多女性都会用初乳来喂养自己的孩子，因为初乳是宝宝最好的食物，用初乳喂养孩子不但能给孩子提供好的营养还能增强宝宝的抵抗力，下面小编分享初乳有哪些营养成分，一起来看下吧。
初乳有哪些营养成分1
初乳有哪些营养成分
初乳是雌性哺乳动物在生产后的2-3天里所分泌的乳汁的统称。女性在生完孩子之后，身体里的激素水平会发生一些变化，她们的乳房会开始分泌乳汁，我们一般把前5天以内的乳汁叫做初乳。初乳里的营养物质含量是和后来分泌的乳汁不一样的，有质与量的变化，可以适应新生儿的消化吸收以及身体需要、提高宝宝的`免疫力、预防黄疸。初乳不可以浪费掉，一般当宝宝的脐带处理好以后，妈妈就可以试着给宝宝喂奶了。
初乳有哪些营养成分
含有大量的抗体，可以保护新生儿免受细菌的侵害、减少疾病。初乳里的乳清蛋白质含量特别高，蛋白质的含量要比正常奶汁要多5倍，免疫球蛋白、乳铁蛋白、生长因子、巨噬细胞、中性粒细胞和淋巴细胞等也要多很多，而这些物质都可以帮助宝宝防止感染和增强免疫。维生素含量高，其中维生素B2的含量要比常乳高3-4倍。初乳中乳糖含量低，但是钠和氯含量高，而且微量元素里的铜、铁、锌等也比常乳多，其中铁的含量大概是常乳的3-5倍，铜的含量大概是常乳的6倍。初乳里还有很多的生长因子，可以促进宝宝的胃肠道、肝脏及其他组织的上皮细胞的生长发育，而且还参与调节胃液的酸碱度，让宝宝的消化功能更好地发挥。
初乳有哪些营养成分2
初乳的作用
增强宝宝的抵抗力
初乳中含有丰富的免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶和其他免疫活性物质，还含有巨噬细胞、中性粒细胞和淋巴细胞等免疫细胞，可增强宝宝抗感染的能力，提高宝宝免疫力，减少患病机会。
促进宝宝的肠道发育
初乳中的生长因子能促进宝贝未成熟的肠道发育，为吸收成熟乳做好准备，并有助于预防变态反应和对某些食物的不耐受性，即减少过敏。
有利于宝宝排便
与成熟乳相比，初乳不仅脂肪和乳糖的含量低，适合宝贝的消化和吸收，而且还有轻微的通便作用，利于胎便排出，减少胆红素含量，减轻新生儿黄疸。
促进神经系统发育
初乳中微量元素铜、铁、锌的含量较高，可以促进宝贝的生长发育，特别是神经系统的发育。
初乳怎么保存
保存初乳的容器
初乳最好选择玻璃容器或硬质透明的塑料容器保存，不应使用金属制品。因为，初乳中的活性因子会附着在金属上，从而降低初乳的营养价值。装初乳的容器最好可以密封。无论是采用哪种容器，容器一定要清洁，预先消毒，以免细菌滋生。
初乳保存时间和方法
1、室温保存：初乳（产后7天之内挤出的奶）在27–32摄氏度室温内可保存12个小时。
2、冰箱冷藏室保存：0–4摄氏度冷藏可保存8天。
3、冰箱冷冻室保存：冷冻室保存期为3-4个月。
4、注意：不要放在冰箱的门，而是尽量放在冰箱内部，那样就不会受开关门影响。奶水一定要先放冷了，才可放进去冷冻。需要喂孩子时，将冷藏过的奶水放置在室温下解冻即可，或是将奶瓶放在有温水的碗中（不要超过60度）回温。
解冻与加温初乳
1、隔水烫热法。冷冻的母乳要先泡在冷水里解冻，解冻后再把母乳容器放进温热的水里浸泡，浸泡时要时不时地晃动容器使母乳受热均匀。直至母乳完全解冻并升温至适宜哺喂的温度。
2、温奶器加热。把温奶器的温度设定在40摄氏度，隔水加热母乳，温度更容易掌握。
3、恒温调奶器。使用恒温调奶器，温度设定在40摄氏度，加热母乳。
4、绝不可为了方便，就以微波炉或用炉火直接加热。因为，分子振荡加热和直接加热会破坏初乳的营养。
