【导读】：导读：你在减肥 吗？你的医生，因为你的脂肪肝、高血脂、脾胃虚寒等等，给你的身体开出了饮食处方吗？如果一切OK——你的肠胃有感觉到负担的时候吗？你觉得自己是不是应该吃得更健康？那么，时尚网已经为以上的...
导读：你在减肥 吗？你的医生，因为你的脂肪肝、高血脂、脾胃虚寒等等，给你的身体开出了饮食处方吗？如果一切OK——你的肠胃有感觉到负担的时候吗？你觉得自己是不是应该吃得更健康？那么，时尚网已经为以上的你，量身定做了一周轻食计划——是的，“轻食”！
你的轻食“秘密武器”——新鲜香草
这些营养丰富又不含脂肪的绿色食品，使我们的餐桌散发香气。香草是这个季节最受推崇的食材，理由如下：
1. 热量低、营养高：新鲜香草热量很低，富含抗氧化物质和其他有益健康的成分。比如罗勒和薄荷含有抗癌复合物、迷迭香则有助于防止记忆力下降、芫荽叶能减缓某些引发食物中毒的病毒繁殖。
2. 维生素的来源：两勺新鲜罗勒就能补充人体每天所需维生素K 剂量的27%，还是每日所需维生素A和C的剂量的10%。
3. 香气丰郁：食物做熟后，撒上些鲜罗勒或者一小把别的什么香草，能使味道沉闷的食物变得馨香，哪怕是在茶里加点薄荷碎叶、在盐中加入牛至用来做调味。需要注意的是，我们用香草做菜时，要在最后加入，加热过久或者烹饪温度过热，都不利它们的香气和味道的焕发。
“轻食”备忘录：
以下食物，你可以放开了吃，生着吃、蒸着吃、烤着吃，都不会突破卡路里“红线”。
它们是：
● 芦笋 ● 西兰花 ● 菜花 ● 芹菜 ● 南瓜
● 黄瓜 ● 茄子 ● 莴苣 ● 青豆 ● 绿叶菜
● 香菇 ● 洋葱 ● 辣椒 ● 萝卜 ● 芸豆
● 笋 ● 西红柿 ● 甘蓝（紫甘蓝、孢子甘蓝）
“轻食”必不可少三剑客
“轻食”可以帮助我们对食欲有所控制。因此，应当确保摄入的食物具备充足的营养，包括有益健康的香草、少量的油以及主要的蛋白质。不管选择怎样的“ 轻食”，每天都应吃少量干果，控制糖分摄入。
蛋白质：研究发现，蛋白质容易让人获得更持久的饱足感，而这种感觉能使我们更好地抵御食物的诱惑。一些简单的选择，有助于我们一整天都合理节制饮食，比如熟鸡蛋或者干果。
碳水化合物：为了远离高糖饮食和精细的碳水化合物，应多吃蔬菜。它们丰富的纤维，有助于稳定血糖和平缓饥饿感，多吃它们也无形中减少了我们惦记其他危险食物的可能性。
脂肪：尽管我们的确应当避免摄入饱和脂肪，但是适当数量的健康脂肪却是有助于营养吸收的。此外，脂肪使我们胃的排空速度变慢，增强我们的饱腹感，起到减少摄入食物的作用。吃过肉以后，再在你面前摆上比萨，跟在你饥饿时面对一个冒着热气的比萨，你的态度绝对完全不一样。
