林蛙油有什么功能

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林蛙油有什么功能，林蛙油是中国非常传统的一种保健食材，具有良好的滋补调理身体的作用，主要是指，动物林蛙体内的输卵管含有丰富的胶原蛋白与多种氨基酸，下面分享林蛙油有什么功能。

林蛙油有什么功能1

林蛙油的作用与用途。

一、美容养颜

林蛙油主要成份是雪蛤，美容养颜的功效是非常不错的，主要是里面含有丰富的胶原蛋白，与人体的胶原蛋白结构非常相似，可以直接作用于肌肤，能够促进细胞的新陈代谢，能够提高肌肤的弹性，同时具有淡化色斑的功效。林蛙油可以提高肌肤的愈合能力，对肌肤粗糙和面部色斑以及皮肤疤痕都有好的调理作用，因此成为了很多爱美女性朋友的常见选择。林蛙油因为有了美容养颜的功效，所以有很多产品中都特别添加了这个成分，因此在美容护肤行业的运用就比较广泛，也可以购买到很多相关的保健品，这就是它非常重要的一个用途。

二、延缓衰老

林蛙油具有延缓衰老的功效，其实它作为一种常见的养生食材，其中含有多种有效成分，也含有丰富的氨基酸，能够促进细胞的再生，能够提升器官的功能，延缓器官的老化，因此就可以缓解衰老的到来，长期食用可延年益寿，也是很多人，保持年轻的秘密武器。

三、清理血液垃圾

林蛙油可以起到净化血液的作用，因为其中含有丰富的'磷脂，它可以清理血液中的垃圾和毒素，能够让血液保持一个干净的状态，因此对预防血液疾病也有良好的效果。

林蛙油的来源比较少，所以人们要好好的去珍惜，也应该要按照正确的方式来使用，它可以给人们所带来的好处很多，但是还是需要按照正确的方法来使用，希望大家可多关注上面的信息。

林蛙油是取自东北林蛙的油脂，简称林蛙，分布在小兴安岭大部、张广才岭腹部、长白山山脉，香港、广东人均称为雪蛤，属于珍稀两栖动物。

林蛙是中国著名的集药用、滋补和美容于一体的经济蛙种，秋天捕捉的林蛙肚子里的油就长成了，晒干后扒出来就是蛤蟆油，也称雪蛤油或雪蛤膏。

林蛙油历来需求十分迫切，上世纪七十年代，由于人为因素造成生态恶化，滥捕穷捉，以至于中国林蛙濒临灭绝，已经被列为国家二级野生保护动物。

林蛙油有什么功能2

林蛙油的食用方法：

林蛙干油必须经凉开水或温水浸泡膨胀松软之后才能食用。浸泡时间需8～12小时，上等的林蛙油浸泡后体积为干油的10～15倍，颜色雪白，膨大，松软而有弹性。

林蛙油的生服法：

林蛙油泡好之后不经蒸煮而生食。其优点，林蛙油的'某些成分，如激素、维生素等，不会因高温而破坏，可较好地保存林蛙油的完整营养价值。

林蛙油的熟服法:

将浸泡好的林蛙油经过蒸煮，熟化后再食用，多采用此种方法服用。将泡开的林蛙油装在碗里，可加几枚枣或几滴酒除去腥味。一般还加入冰糖调剂，也可以不加糖单独服用。

林蛙油怎么吃最营养

一、先把一个蛤蟆油（或3－5克）掰碎成很多小块，用温白开水在小碗中浸泡十几个小时，会成为晶莹雪白的糕状，泡开了以后放点冰糖，隔水稍微蒸（炖）一下就可以食用了。切记要文火，最好是不超过80－90度，以保存其营养成分。

二、食用时取拇指大小一块约5克重，置于温水中泡12个小时，体积可膨胀十几倍，加入冰糖，枸杞子，水果等微火顿服

三、取拇指大小一块，买一斤一般的白酒，浸泡12小时，待其涨开后，加入少量水，冰糖，微火炖制5～6个小时，直到其酥烂，服食每次一汤匙，这样一小块大概可以发一奶锅那么多，用玻璃瓶封装好，放在冷冻室，基本上可以吃一个星期。

林蛙油的食用方法莲子红枣炖雪蛤

材料：雪蛤15克、水4碗、莲子20克、红枣6粒、冰糖4小块、姜3片；

做法(2-3人份)：

1、雪蛤洗净，用冷水泡4-6小时;泡发后挑去筋膜和黑色的杂质;加姜3片汆水;2、莲子洗净;红枣洗净拍扁去核;3、煮沸清水倒入炖盅，再放入汆水后的雪蛤、红枣、莲子和冰糖，隔水炖一个半小时，即可品尝。

功效：不燥不火，养颜补肺，补肾益精。除了女士可用作冬季的普遍性保养，男士也适合饮用。

水梨百合炖雪蛤汤

材料：泡发雪蛤80公克，水梨100公克，百合20公克，水300cc，水1杯，白糖2大匙

做法：

1、取一汤锅，加入适量份量外的水煮至滚沸后，将泡发雪蛤放入滚水中汆烫约1分钟后，取出洗净沥干，放入电锅内锅中。2、水梨洗净去皮，切块备用。3、百合泡入份量外的水中约10分钟后沥干备用。4、将作法2的水梨块、作法3的百合和水，一起放入作法3的电锅内锅中。5、电锅外锅先加入1杯水后，放入作法4的电锅内锅，盖上锅盖、按下电锅开关，待电锅开关跳起，焖约10分钟后，再加入白糖拌匀即可。