猪价还能不能继续上涨，近期，国内猪价涨出了新纪录，猪价扶摇直上，短短几天的功夫，全国猪价累计上涨1.0元/斤，南方局地猪价已涨破9元，猪价还能不能继续上涨。
猪价还能不能继续上涨1
进入10月份后，猪价涨翻天，行情不断冲击阶段性的新高，猪价涨幅也呈现加剧的态势。截至10月25日，全国瘦肉型生猪出栏平均价涨至8.2元/斤，广东局部地区突破9元/斤。相比月初的5.1元/斤，这轮猪价涨幅超50%，而猪价从“5字头”涨入“8字头”，也仅仅用了不足20天的时间，养殖户可谓是“一步地狱，一步天堂”，不少养殖户更是坦言“太刺激”！
生猪期货涨停，报17470元/吨
10月25日早盘，生猪期货开盘后强势封死涨停。截至发稿，主力合约LH2201报17470元每吨（折合8.735元/斤），为近2个月来新高，较9月底的最低价已上涨近30%。
光大期货认为，这波猪价上涨最初启动主要是因为10月10日国家开展第二轮中央储备肉收储，收储价格和成交量都超出了市场预期。当时期货价格就出现了比较大幅度的反弹，接着现货价格就随之出现大幅度上涨。
中州期货认为，由于资本市场提前筑底，生猪期货价格先行启稳，股期联动改变了投资者心态，做空力量的衰减叠加生猪短期供需矛盾的加剧，引发生猪期现价格同步上行。
国家统计局：10月中旬生猪价涨21.9%
10月25日，国家统计局发布2021年10月中旬流通领域重要生产资料市场价格变动情况。2021年10月中旬与10月上旬相比，36种产品价格上涨，12种下降，2种持平。数据显示，10月中旬生猪价格环比上涨21.9%，无烟煤价格环比上涨34.4%。
1个月猪价涨50%，扛价惜售再起！
从今年6月份开始，生猪价格不断跌破整数关口，严重打击养殖户信心，在极度悲观的预期下，肥猪开始加速出栏以缓解资金和心理压力。
随着中秋节和国庆节生猪价格反弹预期的.落空，市场情绪接近冰点，东北生猪价格顺势跌破5元/斤，全国各个地区生猪价格也持续逼近5元/斤。
所谓盛极必衰，物极必反，在养殖业陷入深度亏损的背景下，市场开始大量淘汰低效能繁母猪，截至2021年7月份，全国能繁母猪存栏量结束了连续21个月的增长，环比下降0.5%，8月能繁母猪存栏量环比降幅扩大到0.9%。
根据生猪生长规律，能繁母猪存栏量直接决定10个月之后生猪出栏量，在能繁加速去化的逻辑驱动下，生猪期货LH2207合约于9月10日见底回升，主力合约LH2201于9月24日创下13365元/吨新低之后开始稳步回升，随后生猪现货价格在国庆节见底回升。
新牧网猪价分析部认为，从供应面来看，价格到达一定价位后，散户开始恢复正常出栏，加上前期惜售，散户出栏体重将有所增加，缓解大猪供应不足的居民，但企业出栏量仍在相对低位；需求端方面，储备肉投放释放市场压价的信号，价格连涨终端市场有一定抵触，屠企也在尝试压价。
“这波猪价上涨最初启动主要是因为10月10日国家开展第二轮中央储备肉收储，收储价格和成交量都超出了市场预期。当时期货价格就出现了比较大幅度的反弹，接着现货价格就随之出现大幅度上涨。由于养殖行业此前亏损严重，猪价上涨后，有部分养殖户惜售，就又把价格抬起来了一部分。此外，在国庆节前，养殖企业和家庭养殖场都担心节后现货价格回调，当时出现了集中出栏，节前透支了10月份的出栏量，所以，现阶段看来，短期内市场供给小幅下降。”光大期货生猪分析师孔海兰说。
中融汇信期货研究员吴晨表示，目前在大猪供不应求的情形下，猪价上涨，养殖端扛价心理上升，压栏惜售，屠企收猪难度大，猪价上涨得到进一步支撑。从养殖利润来看，全行业依然大幅亏损。不过，随着猪价反弹，亏损有所减少，自繁自养周均盈利-208.44元/头，较前一周上涨271.75元/头。6月前外购仔猪在当前猪价下盈利-1061.3元/头，较前一周上涨361.75元/头。
格林大华期货生猪分析师张晓君表示，一方面，随着北方天气转冷，部分地区提前腌腊灌肠，终端消费有所回暖，屠宰量持续上升。卓创数据显示，上周国内生猪重点屠宰企业开工率呈现持续上涨的走势，平均开工率32.88%，较前一周上涨0.44%。当前部分地区提前腌腊灌肠基本结束，大规模腌腊灌肠尚未启动，短期终端消费支撑力度减弱，关注南方大规模腌腊灌肠何时启动。另一方面，中央及地方猪肉收储将持续进行。
继中央收储之后，《河南省2021年省级猪肉储备工作方案》出台，开展省级猪肉储备收储工作。据悉，本次省级猪肉储备数量为3350吨，储备期6个月（2021年11月至2022年5月）。
“此外，海关数据显示，我国1—9月进口猪肉314万吨。由于冻品进口成本较高，国内猪价持续下跌，冻品亏损严重，贸易商资金承压，国内冻品库存仍处较高水平。据了解，全国仍有近400万吨冻品库存等待消耗，价格持续反弹也是冻品出货的有利时机，随着冻品陆续抛售必，将一定程度施压猪价。”张晓君补充说。
吴晨表示，由于目前养殖场看好四季度大猪价格，存在部分压栏现象，缩减出栏量，调整后续出栏均重，因此预计猪价继续偏强运行。虽然四季度迎来反弹，但是猪价周期性反转最乐观的情况仍在明年5月之后，市场普遍不看好明年上半年猪价，关键在于今年四季度有无出现杀仔猪的情况，将直接影响到明年上半年生猪供应量，需要持续观察。
猪价还能不能继续上涨2
进入10月份猪价低位震荡，业内悲观情绪不断加重，上旬猪市难提，持续在10.40元/公斤左右震荡。进入中旬开始猪价逆势上行，两周时间猪价超预期上涨至15.70元/公斤，区内涨幅超50%。猪价逆势上行，来势汹汹为哪般。
1． 多方强势拉动，猪价超预期反弹
进入10月份，猪粮比持续徘徊于过渡下跌一级预警状态，且呈现偏弱下行态势。政策驱动先行，国内猪肉收储工作再次开启，10日国储肉收购顺畅，且成交价格高起，业内信心不断提振，猪市看涨预期不断增强。其次，猪价上涨明显，生猪自繁自养亏损面积收窄，部分企业已处小幅盈利状态，养殖端后备、能繁母猪淘汰节奏减缓，肥猪、低价猪供应降量。再次，低价刺激终端消费，需求恢复性上涨，加之四季度大猪消化能力增加，肥标价差“倒挂”支撑标猪市场涨价走货。截至10月25日，全国生猪出栏均价已强势反弹至16.52元/公斤，较月内低点上涨达6.12元/公斤，涨幅达58.9%。
2． 生猪出栏体重快速下行
三季度国内生猪出栏均价持续下滑，养殖端亏损不断加剧，压栏增重意愿减弱，小标猪供应增量。截至10月上旬生猪出栏头均体重由二季度高点下降8.87公斤至123.83公斤，降幅达6.68%。国庆假期过后，北方气温大幅下降，多地腌辣活动陆续开启，叠加南方局部腌辣现象增多，肥猪需求不断提升，大猪货源紧缺局面不断显现。
3． 养殖端生猪出栏计划完成进度加快
从养殖端出栏进度来看，月初猪价持续深跌，养殖端加速出栏。据Mysteel农产品样本企业调研，截至22日河南规模企业月内生猪出栏计划完成率多超100%。三季度猪价弱势下降，前期养殖端肥猪、大猪出清。10月份规模企业生猪出栏体重多降至125公斤以内。随四季大猪需求旺季来临，养殖端压栏挺价意愿较强。
4． 冻品+增重，后期猪市压力仍在
月末月初养殖端压栏挺价意愿仍强。但高价抑制终端消费，市场逐渐趋向博弈状态，预计猪价存一定小降空间，但降幅或相对有限。但鲜品价格高位，冻品或逢高出库意愿增强，低价后续压栏大猪陆续上市，预计11月中下旬生猪市场或有继续下行的可能。
