如何在火灾中逃生和疏散，掌握正确的逃生方法是非常重要的，因为正确的火灾逃生方法可以让人获得更多的生存机会，那么如何在火灾中逃生和疏散?
发生火灾时，要保持冷静和镇定，迅速拨打急救电话寻求专业人士的救援，同时也可以运用自己所掌握的灭火常识和现场器材，积极处置初期火灾。
当火情失控后，一定要不入险地，不贪财物。生命是最重要的，不要因为害羞或顾及贵重物品，而把宝贵的逃生时间浪费在穿衣或寻找、拿走贵重物品上。注意火势的方向，迅速向通往室外的出口跑去。
当烟气很浓时，为防止中毒，应用湿毛布捂住口鼻。
火焰很大时，应用打湿的床单或棉被裹在身上，冲出火场。
当门、通道等被火封死，可将窗帘、被罩撕成粗条，结成长绳，一端紧紧固定在门窗或足以负载体重的物体上，然后人顺着绳子从窗滑向地面或安全地点。
坚守待援。当你所处的室内还未着火，又无法脱身，可用棉被蒙住门，用织物堵住门缝，并向上泼水，顶住烟火的进攻。同时，通过窗口向下面招手、呼喊、打手电筒、抛掷物品等发出求救信号。
正确的灭火方法
(1)人身上突然着火时，一般只是衣服先着火，如衣服能脱下来时，就尽可能迅速地脱下或尽快撕脱衣服。并将着火的衣服浸入水中，或用脚踩灭或水扑灭;
(2)如果身边有水的时候，迅速用水将全身浇湿
(3) 如果衣服来不及脱，可就地打滚，压身上火苗把火扑灭;
(4) 如果有两个以上人在场，未着火的.人要镇定沉着，帮他脱下衣服，或(自己)立即用随手可以拿到的麻袋、毯子、衣服或厚重衣物(或类似于)等朝着火身上的火点覆盖或包裹身体(通过自己滚动)或扑打灭火。
(5)如果火场周围有水缸、水池、河沟，可以取水浇灭，不要直接跳入水中。因为虽然这样可以尽快灭火，但对后来的烧伤治疗不利。
同样，头发和脸部被烧着时，不要用手胡拍乱打，这样会擦伤表皮，不利于治疗，应该用浸湿的毛巾或其他浸湿物去覆盖灭火。
家庭火灾灭火方法
1、家具等起火：
一般用水灭火。用身边可盛水的物品如脸盆等向火焰上泼水，也可把水管接到水龙头上喷水灭火;同时把燃烧点附近的可燃物泼湿降温。但油类、电器着火不能用水灭火。
2、电气起火：
家用电器或线路着火，要先切断电源，再用干粉或气体灭火器灭火，不可直接泼水灭火，以防触电或电器爆炸伤人。
3、电视机起火：
电视机万一起火，决不可用水浇，可以在切断电源后，用棉被将其盖灭。灭火时，只能从侧面靠近电视机，以防显像管爆炸伤人。若使用灭火器灭火，不应直接射向电视屏幕，以免其受热后突然遇冷而爆炸。
4、油锅起火：
油锅起火时应迅速关闭炉灶燃气阀门，直接盖上锅盖或用湿抹布覆盖，还可向锅内放人切好的蔬菜冷却灭火，将锅平稳端离炉火，冷却后才能打开锅盖，切勿向油锅倒水灭火。
火灾逃生的技巧
1.熟悉环境
熟悉环境就是了解我们经常或临时所处建筑物的消防安全环境。对于我们经常工作或居住的建筑物，事先可制定较为详细的逃生计划，所有成员都要知道逃生出口、路线和方法。
2.迅速撤离
逃生行动是争分夺秒的行动。一旦听到火灾警报或意识到自己可能被烟火包围，千万不要迟疑，要立即跑出房间，设法脱险，切不可延误逃生良机。
3.毛巾保护
逃生时常用的'防烟措施是用干、湿毛巾捂住口鼻。可把毛巾浸湿，叠起来捂住口鼻，无水时，干毛巾也行;身边如没有毛巾，餐巾布、口罩、衣服也可以替代，又多叠几层，使滤烟面积增大，将口鼻捂严。
穿越烟雾区时，即使感到呼吸困难，也不能将毛巾从口鼻上拿开。(烟雾的传播速度：水平方向0.8m/s，垂直方向3-4m/s)
4.通道疏散
楼房着火时，应根据火势情况，优先选用最便捷、最安全的通道和疏散设施，如疏散楼梯、消防电梯、室外疏散楼梯等。
从浓烟弥漫的建筑物通道向外逃生，可向头部、身上浇些凉水，用湿衣服、湿床单、湿毛毯等将身体裹好，要低势行进或匍匐爬行，穿过险区。考虑建筑物的窗户、阳台、屋顶、落水管等脱险。
1、镇定第一。首先一定要冷静下来，如果火势不大，可尽快采取措施扑救。如果火势凶猛，要在第一时间报警，并迅速撤离。
2、注意风向。应根据火灾发生时的风向来确定疏散方向，在火势蔓延之前，朝逆风方向快速离开火灾区域。
一般来说，当发生火灾的楼层在自己所处楼层之上时，就应迅速向楼下跑。逃生时要注意随手关闭通道上的门窗，以阻止和延缓烟雾向逃离的通道流窜。
3、毛巾捂鼻。火灾烟气具有温度高、毒性大的特点，人员吸入后很容易引起呼吸系统烫伤或中毒。因此，逃离时要用湿毛巾掩住口鼻
并尽量避免大声呼喊，防止烟雾进入口腔。也可找来水打湿衣服、布类等用以掩住口鼻。通过浓烟区时，要尽可能以最低姿势或匍匐姿势快速前进。注意，呼吸要小而浅。
4、结绳逃生。楼通道被火封住，欲逃无路时，可将床单、被罩或窗帘等撕成条结成绳索，牢系窗槛，顺绳滑下。家中有绳索的，可直接将其一端栓在门、窗柜或重物上沿另一端爬下。
在此过程中要注意手脚并用(脚成绞状夹紧绳，双手一上一下交替往下爬)，要注意把手保护好，防止顺势滑下时脱手或将手磨破。
5、暂时避难。在无路可逃的情况下，应积极寻找暂时的避难处所。如果在综合性多功能大型建筑物内，可利用设在电梯、走廊末端以及卫生间附近的避难间，躲避烟火的危害。
若暂时被困在房间里，要关闭所有通向火区的门窗，用浸湿的'.被褥、衣物等堵塞门窗缝，并泼水降温，以防止外部火焰及烟气侵入。在被困时，要主动与外界联系，以便尽早获救。
6、靠墙躲避。消防员进入着火的房屋时，都是沿墙壁摸索进行的，所以当被烟气窒息失去自救能力时，应努力滚向墙边或者门口。同时，这样做还可以防止房屋塌落砸伤自己。
