古代夏天哪里来的冰块，在古代的时候冰块可以说是非常奢侈的东西，一般家庭都是用不上的，只有皇室的人才能用上，有很多人会好奇古代的冰块哪里来的额，下面介绍古代夏天哪里来的冰块
古代夏天哪里来的冰块1
古时候冰块是在冬天把冰取来，贮存在地窖里，到了夏天再拿出来享用。冰块一般是将液体水冰冻后制成的固体水。通常用来降温或制作冰饮。
根据需要，还可将水倒入模具中，从而制作出有特定形状的冰块，如棒冰等。自周代起，后来的各个王朝，都设专门的官吏管理冰政。
明人刘侗在《帝京景物略》中，提到北京皇家冬日采冰的事，由皇帝亲近的侍臣“中涓”负责，当时采冰的时间从农历十二月初八开始。
冬天的时候采集冰块，放在冰窖里保存，次年夏天从冰窖中取出使用。
古代夏天用的冰，都是冬天的时候在河里把整块的冰，开采出来，运到特殊的储存室里，也就是冰窖中储存，等到夏天的时候再用来保鲜、降温、做吃的。在古代这是一项很耗费人力、物力、财力的事情，只有有钱的富豪之家或是达官显贵，皇室才会有资本这么做的，寻常百姓都只是把东西，悬到井中降温。
唐朝时长安冰的价格一度被炒到和黄金价格相同的水平，如今西安最凉快的地方冰窖巷，就是明清时期官府作为藏冰的地方。像古罗马这种地中海气候影响下的国家，很少会有大范围的自然冰，为此古罗马人不惜爬到西西里岛的山顶上去采冰。
除了自己采冰以外，中国还会进口外国的冰块，美国在建国前，有句自嘲的话是这么说的，新英格兰只产花岗石和冰块，别的什么都没有了，所以他们一度不遗余力地推动将北美的冰块销往全世界，由于海运成本低，冰块在热带和亚热带地区溢价喜人，鸳鸯航海技术的突破使北美的冰块畅销世界。
有人问，远洋运冰不会化的更快吗？资料显示，大量的冰堆积在一起本身就化的慢，冰块在船舱中吸热，船舱温度下降，冷空气就形成了一道隔热层。另外，人们会将锯末撒在冰块上来减少冰块中间缝隙的空气流通，以此来延缓冰块的融化速度。
采冰这么麻烦，受季节和地域的限制，古人有没有方法制冰呢？《淮南万毕术》倒是有提过”夏造冰“方法的记载，但语焉不详年代久远，实在是无法确认内容；网上盛传唐末的硝石制冰，古书并未有明确记载。直到17775年，库伦利用乙醚蒸发使水结冰，人类才真正学会了制冰。
古代夏天哪里来的冰块2
唐宋、明代、清朝有明确的'历史记载，在夏天，古代是有冰块买卖和用的。
以清代为例，一般来说像老北京王爷府等官宦大户人家，会建造冰窖， 如清代龙居大富户他们按照标准大概地下4-5米的深度挖坑做窖，这样可以把温度保持到0度左右。冰块足够大足够多的话，是不容易融化的，可以一直保存到夏天。
还有一种说法，叫作硝石制冰
硝石溶解于水时会吸热，温度降低，所以小盆里的水就会结成冰。硝石溶入水后可以用降温结晶法或蒸发结晶发将硝石再提出来重复使用。
智慧的古人还拥有一样神奇的法宝：冰鉴！
冰鉴，是古代盛冰的容器，具体方法是将冰块放在一个木制或青铜制作的箱子里。功能明确，既能保存食品，又可散发冷气，使室内凉爽。在两千多年前就已经出现了。
炎炎夏日，谁都贪一口凉。
而在古代，想贪这口凉得在上一年冬天就开始筹备了。即便成本高昂，古人依然突破科技局限，把吃冰这件事给吃出了花来！
古代夏天哪里来的冰块3
古代夏天用的冰块就是在天寒地冻的时候，人们在河面上把已经冻好的冰用冰刀切成一块一块的，但是不把它取走，继续冻着。切成块的冰会上浮，受冷后下面会继续再冻，这样可以使冰块加厚，然后把冰块放到事先准备好的冰窖中保存，然后等到夏天的时候用。
冰窖里面放冰块最好是不要有空隙，一块挨着一块，不要要太大的空间，然后把冰窖盖严实，这样冰块就可以存放到来年的五六月份。冰块肯定是会融化一些的，但是不会全部融化，从冰窖里面拿出来，还是保存比较完整的。
古代北方冬天有冰块可以用，但在南方是不结冰的，就算结冰，厚度也是不够的。南方的冰块是靠进口的，是从美洲运过来的。一开始体积会很大，然后会在上面放上木屑等，防止空气流通和减少冰块融化的速度。
在唐宋时期，人们还发现了制造冰块的方法，把硝石放到水里，它溶解于水时会吸热，温度降低，水就会结成冰。
冰在古代是一种奢侈品，不是人人都可以用到，古代夏季想要降温还可以搭建凉棚，也能有效的避暑。
