【导读】：兔肉很多人爱吃，肉质是比较的嫩的，可是有的时候有些部位是不建议吃的，常见的就是兔肉的兔臭腺，含有很大的毒素。
一般就是兔子的生殖器，而且兔子的生殖器会有大量的细菌，其实也是很不好的一个部位，有很大的毒素，兔子身体所有的毒素都是存在于兔臭腺里面，也是很不好的，建议吃兔肉的时候还是选择吃表皮的肉就好了。无论是公兔还是母兔，其臭腺大概在P眼的两侧部位。兔兔臭腺的分泌物是非常臭的，如果长时间不清理，就容易结成一块深土黄色的硬硬的东西。而且鱼黑膜，鸡翅尖，猪脖子肉疙瘩，兔臭腺，鸡头，这五种肉毒过砒霜再香也不吃。
兔子其实表皮的肉是可以吃的，但是也有的部位是不建议吃的，常见的就是兔臭腺，大脑和部分的内脏。都存在很大的毒素，也就是排毒的区域，有的时候自家在做兔肉的时候会忽略这个，其实应该重视，毒素很大，人吃了会有很大的影响。兔子身体的“臭腺”千万别吃，它位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽。人们也常常不吃其内脏和脑袋，是因为打理起来很麻烦。
不过兔肉本身是很好的食物，会对身体很好，而且一般的减肥的人也是建议吃的，脂肪的含量是很少的，而且吃的也是不会胖的，经常吃是会对身体很好的，降血压的效果是很好的。常吃兔肉，可强身健体，但不会增肥，是肥胖患者理想的肉食，女性食之，可保持身体苗条。 经常食用可保护血管壁，阻止血栓形成，对高血压、冠心病、糖尿病患者有益处，并增强体质，健美肌肉，它还能保护皮肤细胞活性，维护皮肤弹性。
